【青空レストラン】ホームメードケチャップのレシピ|太陽のズッキーニ【8月21日】

8月21日の青空レストランでは、山梨県北杜市の太陽のズッキーニを使った、ホームメードケチャップの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】ホームメードケチャップのレシピ|太陽のズッキーニ【8月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

004

kcal

青空レストランのホームメードケチャップのレシピです。

Ingredients

  • ズッキーニ

  • トマト

  • 玉ねぎ

  • ピクリングスパイス

  • オレガノ

  • いちご

Directions

  • ズッキーニをさいの目に切る。
    トマトもさいの目に切る。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  • 鍋にオリーブ油を入れ、玉ねぎ、トマトを加えて炒める。
  • 塩を振って、ピクリングスパイスを加えてさらに炒める。
  • ズッキーニをたっぷりと加える。
  • オレガノを加えてさらに煮る。
  • いちごを加えてふたをして煮る。
  • ズッキーニスティックにたっぷりとかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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