【青空レストラン】リーキの葉で和風タルタルソースのレシピ|深谷リーキ【11月6日】

11月6日の青空レストランでは、埼玉県深谷市の西洋ねぎの深谷リーキを使った、リーキの葉で和風タルタルソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【青空レストラン】リーキの葉で和風タルタルソースのレシピ|深谷リーキ【11月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランのリーキの葉で和風タルタルソースのレシピです。

Ingredients

  • リーキの緑の部分 80g程度

  • 絹ごし豆腐 150g

  • マヨネーズ 大さじ4

  • しょうゆ 小さじ2

  • ゆず果汁 小さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • 塩こしょう 適量

Directions

  • 耐熱容器に刻んだリーキの緑の部分を入れて塩を振る。
  • ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • 絹ごし豆腐、マヨネーズ、しょうゆ、ゆず果汁、砂糖を加えて混ぜる。
  • 塩こしょうで味を調えて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

【ふるさと納税】深谷リーキ 3kg 【11218-0208】

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です