【青空レストラン】旨辛どろソースでそばめしのレシピ|春キャベツ【4月23日】

4月23日の青空レストランでは、兵庫県神戸市の春キャベツを使った、旨辛どろソースでそばめしの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】旨辛どろソースでそばめしのレシピ|春キャベツ【4月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

青空レストランの旨辛どろソースでそばめしのレシピです。

Ingredients

  • キャベツ

  • 天かす

  • ぼっかけ

  • 焼きそば麺

  • ごはん

  • ウスターソース

  • 中濃ソース

  • どろソース

  • ねぎ

  • かつお節

  • 青のり

  • マヨネーズ

Directions

  • ざく切りにしたキャベツと小口切りのねぎを炒める。
    さらに天かすとぼっかけを加えて炒める。
  • 焼きそば麺も隣で焼いて、焼き色がついたらヘラで切りつつ、具材と合わせる。
  • ご飯を加えて、ウスターソース、中濃ソースを加えて混ぜる。
  • 旨辛どろソースを加えて全体を炒め合わせる。
  • 器に盛り、ねぎ、かつお節、青のりを振りかけ、マヨネーズをかけたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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