【青空レストラン】赤ゆずこしょうのレシピ 木頭ゆず【11月5日】

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の木頭ゆずを使った、赤ゆずこしょうの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】赤ゆずこしょうのレシピ【11月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランの赤ゆずこしょうのレシピ。

Ingredients

  • 黄ゆず

  • 赤唐辛子

Directions

  • 黄ゆずの皮と赤唐辛子をみじん切りにする。
  • 塩を加えてすり混ぜる。
  • 1週間ほど寝かせてなじませれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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