【青空レストラン】こんにゃくのピリ辛炒めのレシピ【1月7日】

Directions

• 板こんにゃくは手綱切りにする。
• 鶏もも肉はひと口大に切る。
• フライパンで鶏肉を焼いてしっかりと脂を出す。
• 唐辛子の輪切りと酒を加えて、手綱切りのこんにゃくを加えて炒める。
• おでんだしにしょうゆとオイスターソースを加えて混ぜ、④に加えて味を絡めるように煮詰める。
• ごま油で風味をつけて器に盛り、白ごまと万能ねぎを散らして完成。