4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市のたけのこを使った、たけのこの刺身風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】たけのこの刺身風のレシピ【4月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
300
kcal青空レストランのたけのこの刺身風のレシピ。
Ingredients
たけのこ
水
Directions
- たけのこは皮をむく。
- 縦半分に切って、鍋に水とたけのこを入れる。
- 30分茹でて、甘い香りが出てきたら、氷水で冷やす。
- 薄く切ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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