2月16日のあさイチでは、ホンビノス貝の酒蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ホンビノス貝の酒蒸しのレシピ【2月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのホンビノス貝の酒蒸しのレシピです。
Ingredients
ホンビノス貝 8個
酒 100ml
水 200ml
塩 少々
万能ねぎ 少々
Directions
- 鍋に洗ってホンビノス貝、酒、水を入れ、強火にかける。
- 貝の口が開き、貝柱が箸で簡単に動くようになったらお皿に取り出す。
- 鍋に残った煮汁にお好みで塩を入れ、味を調える。
- ホンビノス貝に③と万能ねぎをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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