2月9日のあさイチでは、クイズとくもりで肉の日として、万能むね肉の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】万能むね肉のレシピ｜むね肉をジューシーにする技【2月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチの万能むね肉のレシピです。
Ingredients
鶏むね肉 1枚
塩 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
Directions
- 皮を取った鶏むね肉を1㎝厚さのそぎ切りにする。
- ポリ袋に塩とオリーブ油を入れて揉み込む。
- 片栗粉を加えて揉み込み、粉っぽさが無くなるようにする。
平らにして保存袋に入れる。 - 冷蔵なら2日、冷凍なら3週間保存可能。
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万能むね肉で酸辣湯
万能むね肉で青ねぎのチキンピカタ
万能むね肉でグラタン
万能むね肉でタッカルビ
万能むね肉で鶏がゆ
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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