7月25日のあさイチでは、コウ静子さんが、トマトの塩ナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】トマトの塩ナムルのレシピ コウ静子【7月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのトマトの塩ナムルのレシピです。
Ingredients
トマト 小3個(300g)
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/4～1/3
青じそ 5枚
お好みのナッツ(無塩/ピスタチオなど) 適量
Directions
- トマトはヘタを除いて湯むきをし、縦に4等分か6等分に切る。
- 玉ねぎはみじん切りにして、水に3～4分さらして水気を絞る。
- ②にオリーブ油、塩、トマトを加えて和える。
- 青じそをちぎって加えて、さらにざっくりと和える。
- お好みのナッツを加えて和え、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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