10月18日のバゲットでは、料理研究家のろこさんが、レンジで魔法の時短冷凍レシピとして、ミーゴレンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【バゲット】ミーゴレンのレシピ 魔法の時短冷凍【10月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalバゲットのミーゴレンのレシピ。
Ingredients
中華蒸し麺 1玉(150g)
むきエビ 50g
ピーマン 1/2個
赤パプリカ 1/8個
もやし 50g
ごま油 小さじ1
水 小さじ2
塩 少々
片栗粉 少々
- 【A】
ケチャップ 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
ナンプラーまたはしょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 少々
Directions
- 耐熱のコンテナに中華蒸し麺を入れ、水とごま油をかける。
さらに【A】を回しかける。 - エビに塩、片栗粉を振って、水で洗って汚れを落とす。
- 中華蒸し麺の上にもやし、細切りにしたピーマン、赤パプリカ、エビの順にのせ、ふたをして冷凍する。
- 食べるときは、コンテナのふたを斜めにしてのせ、600Wの電子レンジで7分加熱する。
- 加熱後、全体をよく混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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