1月9日のバゲットでは、究極のハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【バゲット】究極ハンバーグのレシピ【1月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
550
kcalバゲットの究極のハンバーグのレシピ。
Ingredients
牛豚合いびき肉 350g
塩 2g
オニオンスープの素 1袋
マヨネーズ 大さじ2
お麩 10g
牛乳 30ml
卵 1個
砂糖 小さじ1/2
ナツメグ 少々
黒こしょう 少々
小麦粉 適量
水 100ml
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
小麦粉 小さじ1/2
Directions
- ひき肉に塩を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
- オニオンスープの素、マヨネーズを入れて混ぜる。
- お麩をすりおろし、牛乳と混ぜる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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