【美と若さの新常識】お酢カッテージチーズのレシピ|菌活【7月29日】

7月29日の美と若さの新常識~カラダのヒミツ~では、お酢カッテージチーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【美と若さの新常識】お酢カッテージチーズのレシピ【7月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

美と若さの新常識のお酢カッテージチーズのレシピ。

Ingredients

  • 牛乳 500ml

  • 穀物酢 大さじ2

  • 塩 少々

Directions

  • 牛乳をフライパンで60℃になるまで低温加熱する。
  • 牛乳が60℃になったらお酢を加える。
  • 牛乳が分離して固まってきたら、キッチンペーパーを重ねたザルに流し入れ、水気を落とす。
  • 優しく絞って塩で味付けをして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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