7月29日の美と若さの新常識～カラダのヒミツ～では、お酢カッテージチーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【美と若さの新常識】お酢カッテージチーズのレシピ【7月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal美と若さの新常識のお酢カッテージチーズのレシピ。
Ingredients
牛乳 500ml
穀物酢 大さじ2
塩 少々
Directions
- 牛乳をフライパンで60℃になるまで低温加熱する。
- 牛乳が60℃になったらお酢を加える。
- 牛乳が分離して固まってきたら、キッチンペーパーを重ねたザルに流し入れ、水気を落とす。
- 優しく絞って塩で味付けをして完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント