4月22日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、石原良純さんが食べたいみたらし団子が特集されたので紹介します。 松島屋「みたらし団子」(東京) 東京の即完売の老舗のみたらし団子のお店です。 香ばしく焼き上げた団...

4月22日のザワつく金曜日では、翻訳ができるマスクのC-FACEが特集されたので紹介します。 C-FACE 翻訳ができるマスクとして、C-FACEが紹介されました。 スマホと連携することで、喋った内容が同時翻訳されます。 さらに電話もすることができるので、使い勝...

4月8日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、モトイギョーザが特集されたので紹介します。 モトイギョーザ 2020年11月にオープンした餃子専門店。 毎朝市場にシェフ自ら足を運んで食材を厳選しています。 餡は豚ひき...

4月8日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、餃子が特集されたので紹介します。 餃子専門店 香蘭 昭和34年創業の宇都宮のお店の香蘭が紹介されました。 焼餃子、揚餃子、水餃子があり、今回は揚げ餃子が紹介されまし...

4月8日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、ぎょうざ処 亮昌が特集されたので紹介します。 ぎょうざ処 亮昌 京都府京都市のぎょうざ処 亮昌が紹介されました。 京都の和餃子でさっぱりといただけるのが特徴の餃子。 ...

4月8日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、香蘭が特集されたので紹介します。 餃子専門店 香蘭 昭和34年創業の宇都宮のお店の香蘭が紹介されました。 焼餃子、揚餃子、水餃子があり、今回は揚げ餃子が紹介されまし...

3月11日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、アンコウズのアビコタツヤさんが、おでんのアレンジ選手権として、郷土風スパゲッティーニ おでんのピューレを添えての作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 ...

3月11日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、桂ぽんぽ娘さんが、おでんのアレンジ選手権として、おでん炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 弁当箱炊飯器 小型炊飯器 小型炊飯器 超小型炊...

3月11日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、森三中の村上知子さんが、おでんのアレンジ選手権として、チゲラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 弁当箱炊飯器 小型炊飯器 小型炊飯器 超小型炊...

2月25日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、氷花餃子が特集されたので紹介します。 氷花餃子(小田原) 氷花餃子とは氷の花のような羽根がついた餃子です。 かつて中国の皇帝に献上した宴会で出された点心の1つとも言...

2月25日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、餃子専門 丸虎が特集されたので紹介します。 餃子専門 丸虎(埼玉県さいたま市) 埼玉県の一流ホテルのグランドハイアット東京の元料理長が手掛ける餃子のお店です。 素材...

2月25日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、高知県の餃子が特集されたので紹介します。 屋台安兵衛「焼き揚げ餃子」(高知県) 高知県の創業52年の屋台餃子です。 焼き揚げにした独特の食感の餃子です。 一般的な餃子...