【DAIGOも台所】海老ハムカツのレシピ【1月9日】

1月9日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、海老ハムカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】海老ハムカツのレシピ【1月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

550

kcal

DAIGOも台所の海老ハムカツのレシピ。

Ingredients

  • ロースハム(薄切り) 16枚

  • むきエビ 160g

  • バジリコ 4枚

  • パン粉 適量

  • レモン 1/2個

  • ウスターソース 適量

  • 塩 適量

  • コショウ 適量

  • 揚げ油 適量

  • 【A】練り衣
  • 卵 2個

  • 小麦粉 50g

Directions

  • エビは水気をしっかり取り、バジリコは細切りにする。
  • エビは包丁で叩きつぶし、ボウルに入れ、塩、コショウをし、バジリコを混ぜる。
  • 【A】の練り衣の卵を溶きほぐし、小麦粉を混ぜる。
  • ハムにエビをのせ、ハムを重ねて挟み、③、パン粉をつける。
  • ④を180度の揚げ油で揚げる。
    器に盛り、くし形に切ったレモンとウスターソースを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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