4月12日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ 山本ゆり【4月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
458
kcalDAIGOも台所の新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ 1個（180g）
豚バラ肉（薄切り） 150g
豆腐 1丁（300g）
顆粒和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ3
万能ねぎ 適量
七味唐辛子 適量
Directions
- 新玉ねぎは8mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、豚肉を3cm長さに切って玉ねぎの上に広げ、豆腐を一口大に切って更に上にのせる。
- 和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、水を合わせ、①にかける。
- ②にふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱する。
万能ねぎは3cm長さに切る。 - 豆腐を崩さないように豆腐と豆腐の間から箸を入れて混ぜる。
器に盛って万能ねぎをのせ、七味唐辛子を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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