【沸騰ワード】マッシュルームのふわふわオムレツのレシピ|志麻さん【3月18日】

3月18日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、マッシュルームのふわふわオムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】マッシュルームのふわふわオムレツのレシピ|志麻さん【3月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

沸騰ワードの志麻さんのマッシュルームのふわふわオムレツのレシピ。

Ingredients

  • マッシュルーム

  • バター

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • にんにく

  • パセリ

  • 卵 適量

Directions

  • マッシュルームを4等分に切る。
  • オリーブオイルをひいたフライパンで、表面を焼き固めるように焼く。
  • 全面を焼いたら塩こしょうを振って味をつける。
  • 刻みにんにくとパセリを加え、お皿に取り出す。
  • 卵黄と卵白を分けて、それぞれ泡立てる。
    ふわふわになったら、一緒に合わせ、バターを引いたフライパンで焼く。
  • ふんわりと焼きあがったら、上にマッシュルームをのせて、半分に折って包めば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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