【沸騰ワード】マッシュルームのふわふわオムレツのレシピ｜志麻さん【3月18日】

Directions

• マッシュルームを4等分に切る。
• オリーブオイルをひいたフライパンで、表面を焼き固めるように焼く。
• 全面を焼いたら塩こしょうを振って味をつける。
• 刻みにんにくとパセリを加え、お皿に取り出す。
• 卵黄と卵白を分けて、それぞれ泡立てる。
  ふわふわになったら、一緒に合わせ、バターを引いたフライパンで焼く。
• ふんわりと焼きあがったら、上にマッシュルームをのせて、半分に折って包めば完成。