【沸騰ワード】イカとインゲンのアヒージョ炒めのレシピ|志麻さん【6月10日】

6月10日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、イカとインゲンのアヒージョ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】イカとインゲンのアヒージョ炒めのレシピ|志麻さん【6月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

沸騰ワードの志麻さんのイカとインゲンのアヒージョ炒めのレシピ。

Ingredients

  • にんにく

  • 牛乳

  • インゲン

  • じゃがいも

  • イカ

Directions

  • にんにくを半分にカットして水を張ったフライパンに入れる。
  • 牛乳を加えて火にかけて煮る。
  • 柔らかくなったら取り出して、にんにくを潰す。
    アンチョビを加えて刻みながら絡める。
  • 別の鍋にインゲン、じゃがいも、イカを入れて茹でる。
    茹で上がったらザルに上げて水気を切る。
  • フライパンにオリーブオイルと③を加えて炒める。
  • 香りが立ったら⑤を加えて炒め合わせる。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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