【沸騰ワード】イカとインゲンのアヒージョ炒めのレシピ｜志麻さん【6月10日】

Directions

• にんにくを半分にカットして水を張ったフライパンに入れる。
• 牛乳を加えて火にかけて煮る。
• 柔らかくなったら取り出して、にんにくを潰す。
  アンチョビを加えて刻みながら絡める。
• 別の鍋にインゲン、じゃがいも、イカを入れて茹でる。
  茹で上がったらザルに上げて水気を切る。
• フライパンにオリーブオイルと③を加えて炒める。
• 香りが立ったら⑤を加えて炒め合わせる。
• 器に盛って完成。