11月21日の林先生の初耳学では、ずぼらキッチン家電として、炎舞炊きを教えてくれましたので紹介します。
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圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-LB10)
象印マホービン(ZOJIRUSHI)
劇的に進化した炎舞炊きが紹介されました。
かまどで炊いたような味を手軽に再現することができます。
他の炊飯器との違いは、6つのIHヒーターが交互に加熱することで、かまどのような炎を再現し、複雑な対流を起こして美味しくなります。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
象印マホービン(ZOJIRUSHI)
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