【ヒルナンデス】参鶏湯のレシピ|コストコ|梅沢富美男【8月16日】

8月16日のヒルナンデスでは、コストコで梅沢富美男さんが、サムゲタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】参鶏湯のレシピ|コストコ|梅沢富美男【8月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの参鶏湯のレシピです。

Ingredients

  • ロティサリーチキン 1羽

  • ご飯 お茶碗1杯

  • 長ネギ 青い部分1本分

  • にんにく 2片

  • しょうが 20g

  • 昆布 10㎝

  • 甘栗 50g

  • クコの実 10g

  • ゴボウ 20㎝

  • お茶 400㏄

  • 水 800㏄

  • 酒 200㏄

Directions

  • 鍋に水(800㏄)を入れます
  • お茶と日本酒を追加します
  • チキンを丸ごと入れて、昆布を入れます
  • つぶしたにんにく クコの実 しょうが ごぼう 甘栗を加えます
  • 匂い消しに長ネギを入れて、ご飯をチキンの上にのせて30分煮れば完成です
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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