7月19日のヒルナンデスでは、劇的！時短レストランのコーナーで、もあいかすみさんが、麻婆トマトドリアの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】麻婆トマトドリアのレシピ もあいかすみ 劇的！時短レストラン【7月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの麻婆トマトドリアのレシピです。
Ingredients
・ミニトマト ６個
・ズッキーニ １/４本
・豚ひき肉 ５０g
・玉ねぎ（みじん切り） １/８個
・ごはん ２００g
・ピザ用チーズ ３０g
・塩 少々
- 【A】
鶏ガラスープの素 小さじ１/２
みそ 小さじ２
甜麺醤 小さじ１
豆板醤 小さじ１/２
にんにくチューブ 小さじ１
水 大さじ２
片栗粉 小さじ１
- －－－－
・青ネギ 適量
・ラー油 少々
・山椒 少々
Directions
- 耐熱ボウルに、みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、【A】の材料を加え、よく混ぜる。
- ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分間加熱する。
取り出してよくかき混ぜて、中までしっかり火が入っているか確認する。 - ミニトマトを半分に切り、ズッキーニを輪切りに切る。野菜に塩を振りかけ、水分が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。
- グラタン皿にごはん、③、②、チーズをのせ、600Wの電子レンジで2分間、ラップ無しで、チーズが溶けるまで焼く。
- 取り出して、青ネギ、山椒、ラー油をかけて完成です。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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