【ヒルナンデス】サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物のレシピ 劇的！時短レストラン【8月2日】

Directions

• ▼サバ缶のスパイシー冷や汁
  きゅうりは縦半分にカットしてから、斜め薄切りにし、塩を揉み込んで水気が出たらしぼる。
  木綿豆腐は小さめに手でちぎる。
  ミニトマトは６つ割りにカットし、大葉は千切りにする。
• ボウルに鯖缶を汁ごと入れてほぐして、（A）を加えて混ぜる。
• ②に冷水を数回に分けて少しずつ入れて溶き、①を加えざっと混ぜる。
• 器にご飯を盛り、③をかけたら完成！ 
• ▼きゅうりとアボカドの和え物
  きゅうりは木べらなどで押してひびを入れ、食べやすい大きさに手で割く。
• アボカドはタネを除いて粗めにカットして①に加え、フォークなどで粗めに潰す。
• ②にマヨネーズ、しょうゆ、ラー油、削り節を加えてさっと和えて完成です。