【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピ|千野圭一|鶏もも肉のベストな調理法【7月14日】

7月14日のヒルナンデスでは、千野圭一さんが、ベストな調理法 徹底討論~鶏もも肉編~として、タンドリーチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピ|千野圭一【7月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉(5㎝くらいに切る) 1枚

  • 【A】
  • プレーンヨーグルト 50g

  • カレー粉 小さじ2

  • レモン汁 小さじ1と1/2

  • サラダ油 小さじ1と1/2

  • おろしにんにく 1片

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • みりん 小さじ1/2

  • 塩 小さじ1/2

Directions

  • 鶏もも肉をカットしてポリ袋に入れて、【A】を加えて混ぜ合わせ、2時間ほど寝かせる。
  • 皮目を上にして天板にのせ、220℃のオーブンで20分ほど焼く。
  • 焼き上がったら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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