8月28日のヒルナンデスでは、藤あや子さんがコストコの食材を使って、カレー風味のミックスナッツバター冷やし坦々麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ミックスナッツバター冷やし坦々麺のレシピ 藤あや子【8月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのミックスナッツバター冷やし坦々麺のレシピです。
Ingredients
- たれ
しょうゆ 大さじ2
豆乳 300ml
お酢 大さじ1
ごま油 適量
はちみつ 大さじ1/2
ラー油 適量
ミックスナッツバター 大さじ4
- ひき肉
ごま油 大さじ1
にんにく 1かけ
豚ひき肉 110g
印度の味(コストコ商品)
Directions
- タレの材料をよく混ぜ合わせる。
これでスープは完成。 - フライパンにごま油をひく。
にんにくのみじん切りを炒め、豚ひき肉を加えて炒める。 - 印度の味という濃縮カレーペーストで味を調える。
- 器に①のスープを入れ、茹でたちぢれ麺を加え、③をのせる。
お好みでゆで卵などをトッピングして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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