4月23日のヒルナンデスでは、藤井恵流マンネリ解消！新レシピとして、丸ごと野菜巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】春キャベツの丸ごと野菜巻きのレシピ 藤井恵【4月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalヒルナンデスの丸ごと野菜巻きのレシピです。
Ingredients
春キャベツ 2枚
大葉 4枚
万能ねぎ 4本 ⻑さ4～5等分に切る
みょうが 2本 縦半分薄切り
カニカマ 2本 (サラダチキンでも OK)
みょうが ２本
塩（茹でるとき）適量
- タレ1
・マヨネーズ 大1
・豆板醤 小1/2
・はちみつ 大 1/2
- タレ2
・梅肉 大 1/2
・オイスターソース 小1
・おろしにんにく 小2
・ごま油 小 1/2
・水 大1/2
Directions
- キャベツを２枚とり多めの塩で１～2分茹でる。
- あら熱が取れたら太い葉脈（芯）を叩き潰す。
- 大葉、ネギ、みょうが、カニカマを乗せしっかり巻く。
- タレ1
- マヨネーズと蜂蜜を混ぜる。
- 豆板醤を入れてよく混ぜれば完成。
- タレ2
- 全ての材料をよく混ぜれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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