【ジョブチューン】バターチキンカレーラーメンライスのレシピ|飯田将太|ラーメンアレンジバトル【8月21日】

8月21日のジョブチューンでは、ラーメン店主アレンジバトルとして、らぁ麺 飯田商店の飯田将太さんが、バターチキンカレーラーメンライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】バターチキンカレーラーメンライスのレシピ|飯田将太|ラーメンアレンジバトル【8月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ジョブチューンのバターチキンカレーラーメンライスのレシピ。

Ingredients

  • マルちゃん正麺旨塩味 1袋

  • 鶏もも肉 200g

  • 【A】
  • 塩 適量

  • ブラックペッパー 適量

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • ケチャップ 小さじ1

  • カレー粉 5g

  • ヨーグルト 50g

  • レモン 1/4個

  • スープ
  • トマトジュース(食塩不使用) 1本(200ml)

  • アーモンド効果(食塩不使用) 2本(400ml)

  • カレー粉 8g

  • ミニトマト 3個

  • 付属の液体スープ 1袋

  • パセリ 適量

  • バター 大さじ2

  • ----
  • ごはん 適量

  • サラダ油 適量

Directions

  • 鶏もも肉を一口大に切る。
  • ボウルに鶏もも肉と【A】の調味料を入れて揉みこむ。
  • サラダ油をひいたフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く。
  • ボウルにトマトジュース、アーモンド効果、カレー粉を加えて混ぜ、フライパンに入れて火にかける。
  • ミニトマトを加えて沸騰したら、麺を加えて3分ゆでる。
  • 3分経ったら付属の液体スープを加えて、器に盛る。
    タンドリーチキンとパセリ、バターをのせて完成。
  • 麺を食べ終わったら、ごはんに残りのタンドリーチキンをのせ、スープをかけてライスになる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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