【家事ヤロウ】自家製マヨネーズのレシピ|銀座TAMA|グルメ科捜研【9月30日】

9月30日の家事ヤロウでは、グルメ科捜研として、銀座TAMAの自家製マヨネーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】自家製マヨネーズのレシピ|銀座TAMA|グルメ科捜研【9月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの自家製マヨネーズのレシピです。

Ingredients

  • にんにく 1片

  • 粒マスタード 大さじ2

  • コルニッションのつけ汁 大さじ2

  • 卵黄 2個

  • 塩こしょう 少々

  • サラダ油 400ml

Directions

  • にんにく、粒マスタード、コルニッションのつけ汁、卵黄、塩こしょうを合わせる。
  • サラダ油を5回に分けて入れてよく混ぜる。
  • 全体が白くなって乳化すれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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