【きょうの料理】ミルクジェラートのレシピ|舘野鏡子【9月23日】

9月23日のきょうの料理では、舘野鏡子さんが、ミルクジェラートの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】ミルクジェラートのレシピ【9月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

850

kcal

きょうの料理のミルクジェラートのレシピ。

Ingredients

  • 牛乳 350ml

  • 生クリーム カップ1/4

  • コンデンスミルク 90ml

Directions

  • ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  • 冷凍用保存袋に入れ、金属製のバットに平らにしてのせ、冷凍庫で3~5時間、完全に凍らせる。
  • 常温に取り出し、10分ほどおく。
  • 少し柔らかくなったら乾いた布巾をかけ、上から麺棒で軽くたたいて砕く。
    さらに両手で軽くもんで器に盛り、好みでクッキーを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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