9月23日のきょうの料理では、舘野鏡子さんが、ミルクジェラートの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【きょうの料理】ミルクジェラートのレシピ【9月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
850
kcalきょうの料理のミルクジェラートのレシピ。
Ingredients
牛乳 350ml
生クリーム カップ1/4
コンデンスミルク 90ml
Directions
- ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 冷凍用保存袋に入れ、金属製のバットに平らにしてのせ、冷凍庫で3～5時間、完全に凍らせる。
- 常温に取り出し、10分ほどおく。
- 少し柔らかくなったら乾いた布巾をかけ、上から麺棒で軽くたたいて砕く。
さらに両手で軽くもんで器に盛り、好みでクッキーを添えて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント