【きょうの料理】いかの酒いりのレシピ|島津修【10月12日】

10月12日のきょうの料理では、島津修さんが、いかの酒いりの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】いかの酒いりのレシピ【10月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

150

kcal

きょうの料理のいかの酒いりのレシピ。

Ingredients

  • いかの塩辛の残りのいか

  • 酒 大さじ1

Directions

  • いかの塩辛で切り落とした足は先端、目、口、吸盤を除いて洗う。
  • ①、エンペラ、胴の切れ端をフライパンに入れ、酒を振る。
  • 汁気が飛ぶまで弱火でいったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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