【きょうの料理】モッツァレラとたこの和風サラダのレシピ|小林まさみ&まさる【10月20日】

10月20日のきょうの料理では、小林まさみさんとまさるさんが、チーズを使った、モッツァレラとたこの和風サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】モッツァレラとたこの和風サラダのレシピ【10月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

260

kcal

きょうの料理のモッツァレラとたこの和風サラダのレシピ。

Ingredients

  • モッツァレラチーズ 100g

  • ゆでだこの足 100g

  • きゅうり 1本(100g)

  • 【A】
  • しょうゆ 小さじ1/2

  • 塩 少々

  • レモン汁 小さじ1と1/2

  • オリーブ油 大さじ1

  • ----
  • 塩 少々

Directions

  • きゅうりは一口大の乱切りにしてポリ袋に入れ、塩ひとつまみを加えて揉み、冷蔵庫で2時間ほどおく。
  • モッツァレラチーズは水気を切る。
    ゆでだこは一口大の乱切りにする。
  • きゅうりの水気を絞ってボウルに入れ、ゆでだこを加える。
    モッツァレラチーズを一口大にちぎって加え、【A】を順に加えて和えれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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