2月17日のめざましテレビでは、キクエがキクヨのコーナーで、土屋太鳳さんに、お取り寄せOKなスープを教えてくれましたので紹介します。
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広島かき鍋スープ(ニシキヤキッチン)
にしきや 広島かき鍋スープ 180g 和風 ご当地 シリーズ NISHIKIYA KITCHEN 高級 レトルト 無添加 レトルトスープ 贅沢 高級 特別 絶品 お取り寄せ グルメ 単身赴任 仕送り プレゼント にしき食品
塩こうじをベースにしたみそ仕立てで、にんじんなどが入った具沢山スープ。
牡蠣もおいしいですが、スープもよく出汁が出ており、美味しくいただけます。
命のお椀(下鴨茶寮)
スッポンのうま味が凝縮したスープ。
スッポンを煮だした出汁に、高麗人参、しょうが、スッポンのほぐし身が入っています。
シンプルながら、うま味が詰まった至極の一品。
Deep Sea Red Crab 黄金スープ(カネダイ)
幻のカニと言われるマルズワイガニをオーブンでじっくりと焼き上げ、野菜と一緒に煮込んだスープ。
ほぐし身がたっぷり入った贅沢なスープ。
さらにうま味が凝縮された干し蟹を入れると絶品。
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人気の3個スープセット(Maazel Maazel)
34種類の国産野菜と米こうじをベースに、九州の新鮮食材を使ったミネストローネ、たっぷり蓮根とゆずのポタージュなどの食べ比べセット。
土屋太鳳さんは、ふっくらミヤギシロメ大豆と黒ごま豆乳スープがいただいていました。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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