【土曜はナニする】カレーうどんのレシピ|レンチン|山本ゆり|syunkon【7月18日】

7月18日の土曜はナニする!?では、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、レンチンの神として、レンジで作る夏に食べたいカレーうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】カレーうどんのレシピ|レンチン【7月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

土曜はナニするのレンチンカレーうどんののレシピ。

Ingredients

  • 冷凍うどん 1玉

  • 玉葱 1/8個

  • 豚バラ肉 40g

  • 【A】
  • カレールウ 1かけ

  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

  • 水 1カップ

  • 【B】
  • 片栗粉 小さじ1強

  • 水 大さじ1

Directions

  • 玉ねぎは薄切りにする。
    豚肉は食べやすい長さに切る。
  • 大きめの耐熱ボウルに冷凍うどんをそのまま入れ、うどんの上に玉ねぎ、豚肉を広げ入れる。
  • 【A】を加える。
  • ふんわりと両端をあけるようにラップをし、600Wの電子レンジで5~6分加熱する。
  • 取り出したらアツアツの内に【B】を混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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