【おは朝】安いステーキ肉を高級ステーキにする魔法のレシピ|マコさん|おはよう朝日です【10月28日】

10月28日のおは朝では、安いステーキ肉を高級ステーキにする魔法の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【おは朝】安いステーキ肉を高級ステーキにする魔法のレシピ|マコさん|おはよう朝日です【10月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

650

kcal

おはよう朝日ですで紹介された、安いステーキ肉を高級ステーキにする魔法のレシピ。

Ingredients

  • ステーキ肉 1枚(200g程度)

  • サラダ油 80ml

  • 玉ねぎ薄切り 1/4玉

  • 牛脂 1個

Directions

  • ステーキ肉の水分をペーパータオルで拭き取って、保存袋に入れる。
  • サラダ油、薄切り玉ねぎを加えて揉み込み、一晩~1日程度寝かせる。
  • 焼くときは、肉表面のサラダ油をペーパーで拭き取り、牛脂を使って焼けばOK。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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