1月2日のバナナマンのせっかくグルメでは、ジュピターのパスタと伊豆牛の煮込みを教えてくれましたので紹介します。 ジュピター「伊豆牛の煮込み・パスタ」 静岡県伊東市のジュピターさんが紹介されました。 創業44年のイタリアン料理のお店で、特別な時間...

1月2日のバナナマンのせっかくグルメでは、紅谷の紅花を教えてくれましたので紹介します。 紅谷「紅花」 （有）紅谷 紅花　8個 posted with カエレバ ITO SOUVENIR SHOP Nukumall Yahooショッピング Amazon 楽天市場 7net 地元で人気の和菓子の紅谷の紅花...

1月2日のバナナマンのせっかくグルメでは、和むらを教えてくれましたので紹介します。 和むら「和豚もちぶたの厚切りとんかつ」(静岡県伊東市) 創業46年の地元の人に愛されているお店です。 あっさりとした脂身と柔らかい肉質が特徴。 お店で作った生パン...

1月2日の男子ごはんでは、新春SPとして、豆腐のうにのせの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング

1月2日の男子ごはんでは、新春SPとして、サーモンのバターソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、地球屋プレミアムの極上発酵バター 有塩を教えてくれましたので紹介します。 極上発酵バター 有塩 群馬県の極上発酵バター 有塩が紹介されました。 日本では無塩の発酵バターはあるものの、有塩がなかったことで作られた...

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、津軽海峡で育つ海峡サーモンを教えてくれましたので紹介します。 海峡サーモン 津軽海峡で育つ養殖サーモンです。 稚魚の段階では淡水で育てて、徐々に海水に慣らして沖のいけすで育てらえます。 魚の運動量も増えて身が...

1月2日の男子ごはんでは、新春SPとして、佐々木希さんが、比内地鶏のローストの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピ...

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、秋田味商さんの比内地鶏を教えてくれましたので紹介します。 比内地鶏 日本三大地鶏の1つの比内地鶏が紹介されました。 国の天然記念物の比内鶏がルーツの品種です。 地鶏の基準は75日以上と定められており、比内地鶏は中...

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、究極の絹ごし豆腐を教えてくれましたので紹介します。 辻豆腐店「Silk Da Monde」 愛知県の究極の絹ごし豆腐が紹介されました。 一般的な絹ごし豆腐とはちがい、驚くほどのぷるぷる感が味わえます。 原材料は愛知県三河産...

1月2日の男子ごはんでは、新春SPとして、生ハムのピンチョスの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、生ハムのはもんみなかみを教えてくれましたので紹介します。 はもんみなかみ 群馬県の群馬麦豚というブランド豚を使用した国産の生ハムです。 群馬麦豚の足に天然の海水塩をすりこみ、塩抜きしてから12か月以上熟成させた...