【ポップUP】フォルマッジョハンバーグ(レンジでチーズハンバーグ)のレシピ|リュウジの楽ウマ晩ごはん|ポップアップ【6月3日】

6月3日のポップアップでは、バズレシピのリュウジさんが、リュウジの楽ウマ晩ごはん、楽ウマフォルマッジョハンバーグ(レンジでチーズハンバーグ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ポップUP】フォルマッジョハンバーグ(レンジでチーズハンバーグ)のレシピ|リュウジの楽ウマ晩ごはん|ポップアップ【6月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ポップアップのレンジでチーズハンバーグのレシピ。

Ingredients

  • 合いびき肉 160g

  • パン粉 大さじ3

  • コンソメ 小さじ2/3

  • 水 小さじ4

  • コンソメ 小さじ1/4

  • バター 5g

  • 牛乳 50ml

  • ピザ用チーズ 50g

  • 塩こしょう 適量

  • 薄力粉 小さじ1

Directions

  • 冷蔵庫から出してすぐの冷たい合いびき肉を耐熱容器に入れる。
    さらにパン粉と水、コンソメ小さじ2/3、塩こしょうを加えて混ぜる。
  • よく捏ねて小判型に成形し、耐熱容器に戻し、火の通りをよくするために真ん中をへこませる。
  • ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
  • 4分経ったら取り出して、肉の脂は捨てる。
  • 別のボウルに小麦粉と牛乳を混ぜ、④のハンバーグの耐熱容器に入れ、コンソメ小さじ1/4とバターを加える。
  • 600Wの電子レンジでさらに1分加熱する。
  • 取り出したらハンバーグをお皿に盛りつけ、耐熱容器に残ったホワイトソースにチーズを加えて、ラップをして600Wの電子レンジでさらに30秒加熱する。
  • 30秒経ったらよく混ぜ、ハンバーグにかけて、黒こしょうとパセリをふって完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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