【サタプラ】炊飯器でパラパラチャーハンのレシピ｜カロリー激減料理｜浜内千波｜サタデープラス【7月4日】

Directions

• 炊飯器に研いだ米に塩こしょう、水を目盛りまで入れる。
• 1㎝角に切ったチャーシューとしょうがを入れる。
• 普通モードで炊飯する。
• えびの下処理をする。
  殻を外して背ワタを取り、片栗粉を加えて揉み込み、水で洗って水気を拭く。
• しょうゆをえびに絡めて、炊き上がったご飯に加えてすぐに蓋をし、3分蒸らす。
• 3分後、再び溶き卵を加えてさらに3分蒸らす。
• ネギを入れてかき混ぜて、器に盛ったら完成。