10月2日のサタプラでは、りなてぃの1週間3500円献立として、鶏マヨの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】とりマヨのレシピ｜りなてぃの1週間3500円献立｜サタデープラス【10月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalサタプラのとりマヨのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 1枚
片栗粉
- 【A】
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/2
しょうがチューブ 小さじ1/2
- 【B】
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
塩こしょう 少々
Directions
- 鶏むね肉は繊維をたつように細長く切る。
- 鶏むね肉に【A】をもみ込み、15～30分ほど漬け込む。
- 鶏肉をえびのように丸めて片栗粉をまぶす。
- サラダ油大さじ3をひいたフライパンで焼く。
焼けたら油を切って取り出す。 - 【B】をボウルに混ぜ合わせ、揚げ焼きにした鶏肉を加えて絡めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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