【サタプラ】つぶつぶゼリーのレシピ|サイエンススイーツ|サタデープラス【10月23日】

10月23日のサタプラでは、野々村友紀子さんと鈴木楽くんが、サイエンススイーツとして、つぶつぶゼリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【サタプラ】つぶつぶゼリーのレシピ|サイエンススイーツ|サタデープラス【10月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

サタプラのつぶつぶゼリーのレシピ。

Ingredients

  • 水 100ml

  • 紅茶(ティーパック) 1包

  • グラニュー糖 10g

  • アガー 5g

  • 冷やしたサラダ油 100ml

Directions

  • 鍋に水、紅茶、グラニュー糖、アガーを入れて火にかけ、ゼリーを作る。
  • 注射器でゼリーを吸い取る。
  • グラスに冷やしたサラダ油を入れ、注射器で1滴ずつゼリーを落としていく。
  • 最後に水で洗って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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