10月23日のサタプラでは、野々村友紀子さんと鈴木楽くんが、サイエンススイーツとして、つぶつぶゼリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】つぶつぶゼリーのレシピ｜サイエンススイーツ｜サタデープラス【10月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalサタプラのつぶつぶゼリーのレシピ。
Ingredients
水 100ml
紅茶(ティーパック) 1包
グラニュー糖 10g
アガー 5g
冷やしたサラダ油 100ml
Directions
- 鍋に水、紅茶、グラニュー糖、アガーを入れて火にかけ、ゼリーを作る。
- 注射器でゼリーを吸い取る。
- グラスに冷やしたサラダ油を入れ、注射器で1滴ずつゼリーを落としていく。
- 最後に水で洗って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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