【サタプラ】てとてとのヘビロテ料理グッズ ランキング|唐三・淡辛|サタデープラス【10月23日】

10月23日放送のサタプラことサタデープラスでは、料理でおもてなしを提案する夫婦ユニットのてとてとさんのヘビロテ料理グッズとして、を教えてくれました。

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第7位:唐三・淡辛(奥但馬)

天空の唐辛子といわれる兵庫県の奥但馬の唐辛子を使った調味料。

発酵調味料でステーキなどにおすすめ。

 

第6位:レモンゼスター

レモンの皮をおしゃれに削ることができます。

 

第5位:足助仕込三河 しろたまり

琥珀色の小麦100%で作られている調味料です。

普通のしょうゆなら大豆を使用しますが、小麦のみなので淡い色です。

 

第4位:絶品レンジでパスタ

電子レンジでパスタが作れるグッズ。

似たような商品は100均にもありますが、こちらの特徴は煙突がついたふた。

ここからレンチンした時にお湯が溢れて、容器内に還元するようになっており、小麦の香りがしっかりとするパスタに仕上げてくれます。

お鍋でゆでるよりおいしく仕上がる商品。

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第3位:トリイのウスターソース

静岡県浜松の大正13年創業のソース会社。

様々なソースを作っており、ウスターソースは看板商品。

木桶で仕込んでおり、熟成が進みやすく塩角が取れてまろやかな味わい。

 

桶底のちから

桶の底にたまった限定商品です。

 

第2位:脱水シート ピチット

肉や魚の余分な水分を抜いてくれる魔法のシートです。

プロの料理人も愛用しており、魚や肉を包んで冷蔵庫で数時間寝かせることで、生臭みが減ってうまみが凝縮されます。

サーモンやステーキを包むとおすすめ。

 

第1位:nin りんごバター

てとてとさんが作っているりんごバター。

農家さんの傷物の廃棄するりんごを使って作られたりんごバター。

上質なバターと合わせて、甘酸っぱい絶妙な味わいに。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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