10月29日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、プレハブ小屋の中華料理屋を教えてくれましたので紹介します。
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中華四川料理 天山「大根湯麵」(栃木県栃木市)
プレハブ小屋の絶品の中華料理屋さん。
店主は銀座の一流店で勤められており、腕はまちがいありません。
このお店の看板メニューは、大根おろしと酢のラーメン。
鶏がら、豚げんこつのスープに大根おろしを加え、味付けは塩と酢のみ。そこにストレート麺と特製そぼろとねぎを散らした一品。甘さと酸味のバランスが良く、唯一無二の味わい。
また、メニューにない料理も作ってくれ、チャーハンや雲白肉なども作ってくれるそうです。
ただし特別注文は、夜営業のみで予約も必要とのこと。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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