【SHOWチャンネル】ビーフシチュー「kitchin 俊貴」愛知県名古屋市 食べログ1位【10月15日】

10月15日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、食べログ1位の店大集合として、1週間かけて作るビーフシチューのお店を教えてくれましたので紹介します。

kitchin 俊貴「究極の黒毛和牛ビーフシチュー」(愛知県名古屋市)

オープンから3年で食べログのシチュー部門1位を獲得したお店です。

こちらのお店のビーフシチューはルーにこだわっており、3時間混ぜ続けてつくっていいます。

他にも神戸牛や野菜などを6時間煮込んだスープと合わせて、さらに3日間煮込んでいます。

そこにまだ黒毛和牛を加えて仕上げる、完成までに1週間以上かかる究極のシチューです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。