【ソレダメ】冷や汁のレシピ【9月9日】

9月9日のソレダメでは、冷や汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】冷や汁のレシピ【9月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

450

kcal

ソレダメの冷や汁のレシピ。

Ingredients

  • ツナ缶 2缶

  • 水 500㏄

  • 木綿豆腐 半丁

  • 塩 小さじ1

  • 信州味噌 大さじ4

  • 白ごま 大さじ4

  • きゅうり 2本

Directions

  • きゅうり2本を薄めの小口切りにする。
  • 塩を加えて軽く揉む。
  • 大葉を細かく刻み水にさらす。
  • 味噌とツナをオイルごと加えて和える。
    ごまを加えて混ぜ合わせる。
  • 豆腐を手で細かくちぎって④に加える。
  • 水分を絞ったきゅうりを加え、大葉をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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