【スッキリ】ナポリタンを超えたナポリタンのレシピ【4月30日】

Directions

• 水1リットルにつき1g塩を加えたお湯を沸騰させ、スパゲッティを袋の表示より1分短く茹でる。
• ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをやや大きめに切る。
• フライパンを中火で熱し、ウインナーを炒める。
  玉ねぎを加えて、塩を振り、軽く炒めて油が回ったら、ピーマン、マッシュルームを加えて炒め合わせる。
• ケチャップを2周程度加えて水分を飛ばし、具となじませる。
• 茹でたパスタを加えて、追いケチャップをし、弱火で全体をからめる。
• 生クリームとバターを入れ、中火で炒める。
  器に盛って完成。