【スッキリ】ズッキーニのスペイン風オムレツのレシピ|sio 鳥羽周作【6月15日】

6月15日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが、ズッキーニのスペイン風オムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【スッキリ】ズッキーニのスペイン風オムレツのレシピ|sio 鳥羽周作【6月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

350

kcal

スッキリのズッキーニのスペイン風オムレツのレシピ。

Ingredients

  • ズッキーニ 1本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 卵 5個

  • 生クリーム 30ml

  • スライスチーズ 2枚

Directions

  • 玉ねぎは繊維に沿って薄めのくし切りにする。
    ズッキーニは約1㎝の輪切りにする。
  • 卵と生クリーム、スライスチーズをちぎって卵液を作る。
  • 熱したフライパンに油をひいて、ズッキーニと玉ねぎを中火で炒める。
  • 具材がしんなりとしてきたら卵液を加える。
  • 全体が固まってきたら弱火にし、4分ほどふたをして蒸し焼きにする。
  • ひっくり返してさらに3分弱火で焼けば完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です