【スッキリ】オムライスのレシピ 神田たまごけん 専門店のスゴ技【10月21日】

10月21日のスッキリでは、こがけんさんの専門店のスゴ技レシピとして、神田たまごけんの家庭で簡単オムライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スッキリ】オムライスのレシピ 神田たまごけん 専門店のスゴ技【10月21日】

【スッキリ】オムライスのレシピ 神田たまごけん 専門店のスゴ技【10月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

スッキリのオムライスのレシピ。

Ingredients

  • チキンライス材料
  • サラダ油 15g

  • 鶏もも肉 25g

  • 玉ねぎ 20g

  • しめじ 15g

  • 炊き上がったご飯 150g

  • トマト缶 25g

  • ケチャップ 15g

  • 鶏ガラスープの素 2g

  • 塩胡椒 少々

  • ピザ用チーズ 10g

  • オムライスの卵材料
  • Lサイズの卵 2個(全卵と黄卵)

  • マーガリン 30g

  • 牛乳 大さじ30g

  • ----
  • パセリ 適量 ※お好みで

Directions

  • 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを1cm幅に切る。
  • フライパンに油をひき、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじの順で炒める。
  • 炒めた②の材料にご飯、トマト缶、ケチャップ、鶏ガラスープの素、塩胡椒を加えて炒める。
  • ③のチキンライスをお皿に盛り、ピザ用チーズを乗せる。
  • 全卵と黄卵と牛乳をあわせ、白身を切るようによくかき混ぜる。
  • 熱したフライパンにマーガリンを溶かし、⑤をいれる。
  • 30秒ほど中火で卵が固まらないようにかき混ぜ、フライパンを動かしながら成形する。
  • ⑦を④にのせ、お好みでパセリをふりかけたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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