【スッキリ】暗殺者のパスタのレシピ【1月6日】

1月6日のスッキリでは、暗殺者のパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スッキリ】暗殺者のパスタのレシピ【1月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

スッキリの暗殺者のパスタのレシピ。

Ingredients

  • パスタ 120g

  • オリーブオイル 30g

  • にんにく 1片

  • トウガラシ お好み

  • トマトピューレ 100g

  • スープ
  • 水 1.2リットル

  • トマトペースト 50g

  • 塩 5g

Directions

  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、唐辛子を加えて炒める。
  • ①にトマトピューレを加える。
  • 茹でる前のパスタをそのまま投入する。
  • にんにくを取り出して、パスタをおこげをつけるように焼く。
    ※しっかりとおこげを作るのがポイント。
  • 別の鍋に熱湯、トマトペースト、塩を入れスープを作る。
  • パスタの入ったフライパンに⑤のスープをパスタが浸るくらいまで入れ、水分がなくなるまで煮込む。
  • 水分がなくなったらもう1度加えて、水分がなくなるまで煮込み、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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