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3月17日のほんわかテレビでは、日本一分厚い絶品カツサンドのお店をやっていましたので紹介します。 かつサンド ちよ松(大阪市北区) かつサンド ちよ松さんは、日本一分厚い5㎝のかつを使用したかつサンドがいただけるお店。 道頓堀かつ丼 ちよ松の姉妹店...

3月3日のほんわかテレビでは、いちご大満喫スイーツBEST5をやっていましたので紹介します。 第5位：Cafe de Agenda「苺舞い散るトリュフ苺サンド」(神戸元町) 行列のできるいちごサンドがいただけるお店。 甘いあまおうを凍らせたものを、トリュフのように...

2月24日のほんわかテレビでは、鹿児島県のあくまきをやっていましたので紹介します。 あくまき(鹿児島県) あくまきは、もち米を竹皮で包み木灰（灰汁）で煮込んで日持ち良くした鹿児島の伝統食品です。 西南戦争で西郷さんが食べたとも言われています。 灰...

2月24日のほんわかテレビでは、ウエカツこと上田勝彦さんが、サワラの炊かず飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 一風亭　冷やし坦々スープposted with カエレバ ご飯のお供専門店大隅屋 Yahooショッピング...

2月24日のほんわかテレビでは、ウエカツこと上田勝彦さんの塩まぐろの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

2月24日のほんわかテレビでは、富山の田村萬盛堂さんの蚕紗をやっていましたので紹介します。 蚕紗(富山県) 富山県の田村萬盛堂さんが手掛ける蚕紗は、カイコのフンが入った繭型のクッキー。 桑の葉を食べて育つ蚕のフンは、葉緑素が豊富で、中国では漢方...

2月24日のほんわかテレビでは、見た目はティッシュの沖縄のご当地お菓子をやっていましたので紹介します。 天使のはね 沖縄のご当地お菓子の天使のはねが紹介されました。 見た目はティッシュのような綿のような感じで、食べても音がならないチップス。 程...

2月17日のほんわかテレビでは、樋口直哉さんが、ふわふわオムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 一風亭　冷やし坦々スープposted with カエレバ ご飯のお供専門店大隅屋 YahooショッピングAmazon楽天市...

2月17日のほんわかテレビでは、定番レシピを科学でアップデートとして、樋口直哉シェフが、捏ねすぎない、ふっくらジューシー！肉汁たっぷりハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 一風亭　冷やし坦...

2月17日のほんわかテレビでは、定番レシピを科学でアップデートとして、弱火調理でおなじみの水島弘史シェフが野菜炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 一風亭　冷やし坦々スープposted with カエレバ ご...

2月17日のほんわかテレビでは、定番レシピを科学でアップデートとして、弱火調理でおなじみの水島弘史シェフが、ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 一風亭　冷やし坦々スープposted with カエレバ ...

2月17日のほんわかテレビでは、おやすみスイッチをやっていましたので紹介します。 おやすみスイッチ まるでこたつ靴下で大ヒットしたオカモトの夜用靴下。 失眠というツボを刺激し、足先は解放されているのでほどよく体温が下がって、よく眠れます。 まと...