7月30日の青空レストランでは、東京都八王子市の磯沼ミルクファームのみるくの黄金律を使ったフロマージュケーキとアイスを教えてくれました。   磯沼ミルクファームとは？ 磯沼ミルクファームさんは、八王子で6種類の乳牛を育てられている牧場です。...

7月30日の青空レストランでは、東京都八王子市の磯沼ミルクファームの牛乳を教えてくれました。   磯沼ミルクファームの牛乳「みるくの黄金律」とは？ 磯沼牧場さんは八王子にある牧場では、乳牛の代表格のホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイス...

7月23日の青空レストランでは、山梨県甲府市の、きみひめのヤングコーンを教えてくれました。 きみひめヤングコーンとは？ きみひめヤングコーンは、山梨県甲府市で栽培されている激甘とうもろこしのきみひめをより甘くするために、間引いたとうもろこしの...

7月16日の青空レストランでは、茨城県稲敷市の、江戸崎かぼちゃを教えてくれました。   江戸崎かぼちゃとは？ 江戸崎かぼちゃは、畑で完熟するのを待って収穫するのが他のかぼちゃとの最大の違い。 食卓に上がる直前まで、たっぷりと太陽光を浴びてい...

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市のきゅうりを使った、きゅうりおろしの柚子そうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市のきゅうりを使った、万能きゅうりおろしの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市のきゅうりを使った、きゅうりとむさし麦豚の香り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市のきゅうりを使った、きゅうりの梅しそ天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市のきゅうりを使った、逆かっぱ巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市のきゅうりを使った、きゅうりのスタミナ漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市の、長島養豚さんのむさし麦豚を教えてくれました。   むさし麦豚とは？ むさし麦豚は埼玉県深谷市の長島養豚さんが、昭和46年から研究し育てられているこだわりの豚肉です。 安心で特色のある豚肉をという...

7月9日の青空レストランでは、埼玉県深谷市の、深谷産のきゅうりを教えてくれました。   深谷産きゅうりとは？ きゅうりはシルクロードを通じて中国から伝わったと言われており、昔は黄色く熟してから収穫されており、熟すとあまりおいしくないため、...