【所さんお届けモノです】おみ漬け|青菜の漬物|山形|新米に合う秋のご当地グルメ【11月1日】

【山形の老舗 三奥屋】おみ漬(250g)青菜を中心に大根・人参・しその実を入れ低塩で仕上た漬物 (クール便で発送)

11月1日の所さんお届けモノですでは、おみ漬を教えてくれましたので紹介します。

 

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後藤商店 おみ漬

山形県のお漬物のおみ漬けが紹介されました。

山型の伝統野菜の青菜と大根、にんじん、スルメを加えて、昆布だしの効いた醤油だしで漬け込まれています。

納豆を加えるのがおすすめだそうです。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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