
5月4日のとれたてっ!では、りなてぃさんが、7日分の作り置きレシピとして、新玉と新じゃがの塩煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【とれたて】新玉と新じゃがの塩煮込みのレシピ!作り置き【5月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalとれたての新玉と新じゃがの塩煮込みのレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り 180g
新じゃがいも 3個
新玉ねぎ 1個
にんじん 1/4本
ごま油 大さじ1/2
にんにくチューブ 2~3㎝
水 300ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
黒こしょう 適量
塩 小さじ1/4
Directions
- フライパンにごま油とにんにくを入れ、豚バラ、新じゃがいもを加えて中火で4~5分炒める。
- 新玉ねぎ、にんじんを加え、水、酒、みりん、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩を加える。
- 軽く混ぜて、落し蓋をして弱めの中火で15分煮込んだら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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