5月4日のとれたてっ！では、りなてぃさんが、7日分の作り置きレシピとして、たけのこのチンジャオロースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【とれたて】たけのこのチンジャオロースのレシピ！作り置き【5月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalとれたてのたけのこのチンジャオロースのレシピ。
Ingredients
豚ロース 2枚
ピーマン 2個
たけのこ水煮 100g
塩こしょう 適量
酒 大さじ1・小さじ1
しょうゆ 小さじ2
にんにくチューブ 2～3㎝
しょうがチューブ 2～3㎝
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
みりん 小さじ1
Directions
- たけのこ、ピーマン、豚肉を細切りにする。
- 豚肉に酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、塩こしょうを加えて揉みこむ。
- 豚肉に片栗粉をまぶす。
- ごま油をひいたフライパンで豚肉に火が通るまで炒める。
- たけのこ、ピーマンを加えて炒める。
- 酒、みりん、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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